Опытные стоматологи, часто сталкиваются с вопросами о том, какие продукты, в частности, овощи полезны для здоровья человеческих зубов и десен. В этой статье расскажем о том, какие овощи особенно полезны и соответственно не очень полезны для полости рта взрослых и детей.
Тема эта очень важна, так как многие люди думают, что все дары земли полезны. Но это не так. Многие продукты вынуждают даже относительно молодых людей скоро обращаться за протезированием зубов. О протезировании зубов и ценах на него можно почитать на специализированных сайтах, например, тут. А пока мы поговорим об овощах (и не только) и о зубах.
Полезные овощи для человеческих зубов и десен
Морковь: Морковь богата известным витамином А, который необходим для здоровья как зубов так и десен. Витамин А помогает восстанавливать поврежденные ткани и призван поддерживать здоровье слизистой оболочки ротовой полости человека.- Сельдерей: Сельдерей содержит много клетчатки, которая существенно помогает очищать человеческие зубы от налета на эмали и бактерий. Клетчатка также стимулирует слюноотделение, которое помогает нейтрализовать кислоты во рту и защищать зубы от прогресса кариеса.
Шпинат: Шпинат содержит железо, которое необходимо для здоровья всего организма, включая состав десен. Ведь железо помогает поддерживать кровообращение в тканях и органах тела, и конечно в деснах, и предотвращать при этом их кровоточивость и воспаление.- Брокколи: Брокколи содержит кальций, который необходим и очень желателен для укрепления тела зубов и их эмали. Кроме того, брокколи богата антиоксидантами, которые защищают зубы, как и десны от повреждений, вызванных свободными радикалами.
- Зеленый чай: Знаменитый зеленый чай содержит полифенолы, которые также как и у эффект от брокколи, считаются мощными антиоксидантами. Полифенолы помогают защищать зубы от кариеса и заболеваний человеческих десен.
Вредные овощи для полости рта
Разу уж мы поговорили о полезных продуктах – овощах, вспомним и о вредных их представителях.
Помидоры: Помидоры, как ни странно это кажется, содержат много кислоты, которая в больших количествах может повредить эмаль человеческих зубов. Кроме того, помидоры содержат немного танинов, которые даже теоретически могут окрашивать зубы, что конечно не желательно.- Картофель фри: Картофель фри (как и сама картошка, только в большем объеме) богат крахмалом, который быстро превращается в сахар во рту. Сахар является основным источником питания для бактерий, вызывающих так ненавистный всеми и вредный кариес.
- Чипсы: Чипсы также богаты крахмалом, так как делаются из упомянутого выше картофеля, и сахаром. Кроме того, чипсы часто содержат соль, вредную в целом, а в контексте рта, которая может обезвоживать полость человеческого рта и повышать риск от этого кариеса.
- Газированные напитки: Тут конечно мы отошли от темы овощей, но не сказать об этом не можем. Газированные напитки содержат много сахаров и как ни странно кислоты, которые в совокупности и отдельно могут повредить эмаль человеческих зубов и вызвать прогресс кариеса.
- Цитрусовые: Если мы уж отошли от темы овощей, то скажем и о цитрусовых. Такие цитрусовые как апельсины/мандарины, грейпфруты и лаймы/лимоны, содержат много опасной кислоты, которая быстро может испортить эмаль зубов. Регулярное вкушение любых цитрусовых может быстро привести к эрозии человеческой зубной эмали и к повышенной чувствительности зубов к холоду и горячему.
Важно отметить, что умеренное употребление “вредных” (относительно) овощей вряд ли нанесет серьезный ущерб. Однако регулярное употребление этих продуктов может со временем рано или поздно привести к существенным проблемам с состоянием здоровья зубов и десен человеческого рта.
Для поддержания здоровья рта как взрослым так и детям важно соблюдать сбалансированную диету, включающую полезные для зубов фрукты/овощи и ограничивать употребление вредных. Кроме того, не забывайте после поедания “вредных” овощей/фруктов, включая сладкий виноград и других продуктов, чистить зубы (сразу после их употребления в пищу), использовать зубочистки и зубные нити. Если их нет под рукой, то надо обязательно прополоскать с усердием рот чистой водой. И, конечно, нельзя не сказать, что посещать стоматолога с целью профилактических осмотров и проф.чисток, что уменьшит риск потерять зубы или запустить болезнь десен.